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La Saint Valentin au Château des Fines Roches - CHâTEAUNEUF-DU-PAPE

Découvrez le Menu élaboré par le Chef Hugo Loridan Fombonne & son équipe à l'occasion de la Saint Valentin. Au dîner le 14 février. Sur réservation une semaine à l’avance pour les dîners des 15 et 16 février et le déjeuner du 17 février.

Menu spécial Amoureux :

Mise en Bouche
Coeur de Foie Gras, Rasteau et Toast Croustillant
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Entrée
Oeuf Parfait, Champignons et Oignons Frits
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Poisson
Noix de Saint-Jacques dans la Coquille, Foin et Légumes Racine
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Viande
Filets de Caille Marinées à la Provençale, les Carottes et
Jus Court aux Échalotes
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Dessert
Entremet au Chocolat Noir Guanaja Valrhona, Coeur Framboise et
Glace au Poivre de Voatsiperifery
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Langues d'accueil

INFORMATIONS ET CONTACT

1901 Route de Sorgues
84230   Châteauneuf-du-Pape
T. 04 90 83 70 23
reservation@chateaufinesroches.com

Dates d'ouverture

Du jeudi 14 au dimanche 17 février 2019.
Dîners des 15 et 16 février et déjeuner du 17 février.

Coordonnées

Longitude: 4.849155
Latitude: 44.050309

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